Kuo toliau, tuo atrodo, kad labiau visas pasaulis krausto iš proto dėl ko sveikesnės mitybos ir ypatingai žvalgosi į Japonijos, Pietų Korėjos virtuves, mėgindami suprasti ilgo bei sveiko gyvenimo paslaptis. Vidutinė gyvenimo trukmė būtent šiose šalys...
Agurkų kimchi arba paprasčiau pavadinus - pačios skaniausios azijietiškos agurkų salotos, kurias paprasta įsimylėti vos tik paragavus - švelniai aštrios ir saldžios vienu metu, su traškiais agurkais, sultingos ir tokios, kurias be galo sunku nustoti...