Gaminant virtinius ir/ar koldūnus mane dažniausiai erzindavo, kai reikėdavo kočioti tešlą, kuri bekočiojant, nuolatos "naglai" grįždavo į beveik pradinę padėtį. Bet atradus šią tešlą, man susitaupo labai daug laiko, dabar jo daugiausiai užima, tik ma...
Šis patiekalas yra tikras lietuviškos virtuvės perlas, kuris yra ne tik skanus, bet ir maistingas. Varškėčiai yra puikus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek lengvai vakarienei. Jie turi švelnų, kremišką skonį ir minkštą tekstūrą, kuri tiesiog tirpsta...
Neseniai pasakojau apie mūsų močiutės tradicines Kūčių salotas, o dabar noriu parodyti dar vieną labai gerą receptą. Mūsų šeimos Kūčių stalo centre visada stovi pati didžiausia lėkštė virtinukų (mano močiutė sako pyragėlių, bet jie tikrai yra labiau...
