Toks bulvinių abriedukų su kiaušiniu ir miltais patiekalas lydi nuo pat mažos vaikystės. Mes juos vadindavome visada abriedukais, kitur jie dar yra vadinami ežiukais. Tikriausiai daugumai neblogai žinomas receptas, nors daug kur jis yra gaminamas vie...
Vaikystėje tokios išvaizdos varškinius virtinukus su visa šeima mes vadindavome "abriedukais". Mama iki šios dienos tik šitaip ir vadina. Man kažkas iš aplinkinių galiausiai įskiepijo pavadinimą "ežiukai", o kaip jie iš tikrųjų turi vadintis - nežina...
Miltiniai ežiukai (virtinukai) su varške – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris dažnai prisimenamas iš vaikystės ir kelia nostalgiškus prisiminimus apie močiutės virtuvę. Šie kuklūs, bet ypač gardūs virtinukai savo pavadinimą gavo dėl savo iš...
