5 metus gaminu kotletus „ypatingai“: be kepimo, be lašo aliejaus ir be batono
Nepaprastai skani mėsa iš orkaitės: kiaulienos nugarinę, kepant kepsnius, ruoškite taip – išbandykite šį puikų receptą!
Tikrai skani mėsa pagal „YouTube“ kanalo receptą, kurią labai lengva paruošti, o skonis yra tiesiog puikus.
Niekas net neprisimins jūsų paprastų kepsnių!
Niekas net neprisimins jūsų paprastų kepsnių!
Jums reikės:
- 6 gabaliukų kiaulienos nugarinės
- 1 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio juodųjų maltų pipirų
- 1 šaukštelio raudonėlio
- 4 valgomų šaukštų augalinio aliejaus
- 4 kietai virtų kiaušinių
- 150 g kietojo sūrio
- 3 šaukštų majonezo arba tiršto balto jogurto
Gaminimo eiga:
Mėsos gabalėlių paviršių supjaustykite iš abiejų pusių tinklelio pavidalu.
Įdėkite juos į dubenį, apiberkite druska, pagardinkite ir pabarstykite raudonėliu iš abiejų pusių.
Reklama
Įpilkite augalinio aliejaus ir sumaišykite viską rankomis.
Kietai virtus kiaušinius sutarkuokite stambia tarka, suberkite į dubenį ir sumaišykite su tarkuotu sūriu ir majonezu.
Kepimo skardą padenkite kepimo popieriumi, uždėkite ant jo mėsos riekeles ir ant kiekvieno sluoksniuokite kiaušinio ir sūrio mišinį.
Reklama
Kepkite iki 180 ° C įkaitintoje orkaitėje apie 30-35 minutes.
Viskas – galite skanauti savo patiekalą!
Gero apetito!
Tobulasis būdas: Vištienos šlaunelės su bulvėmis orkaitėje kaip restorane
Šio recepto žievė yra padaže, kuris suteikia mėsai sultingumo ir pikantiškumo.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
– vištienos šlaunelės, 5 vnt;
– bulvės, 1 kg;
– svogūnai, 2 vnt;
– česnakai, 1 galva;
– majonezas, 200 g;
– mėsos prieskoniai, 1 valgomasis šaukštas;
– karis, 1 arbatinis šaukštelis;
– druskos ir pipirų pagal skonį.
Reklama
Gaminimo procesas
Bulves supjaustykite gabaliukais, svogūną – pusžiedžiais.
Perduokite česnaką per presą ir sumaišykite su majonezu, prieskoniais, kariu ir kitais jūsų pasirinktais prieskoniais.
Į mėsą įberkite šiek tiek druskos, o didžiąją dalį padažo – į šlaunis, gerai išminkykite.
Į bulves ir svogūnus suberkite likusį padažą ir gerai išmaišykite.
Pirmiausia įdėkite bulves ir svogūnus į formą, o ant jų – šlaunis.
Reklama
Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių ir kepkite indą 1 valandą.
