Mišrainė su mocarelos sūriu, agurkais, pomidorais ir pomidorais, be majonezo
Mišrainės yra ne tik skanios, bet ir labai naudingos sveikatai, ypač kai jose gausu šviežių daržovių ir sveikų ingredientų. Mišrainė su mocarelos sūriu, agurkais, pomidorais ir be majonezo yra puikus pasirinkimas sveikai ir lengvai vakarienei ar užkandžiui. Mocarelos sūris suteikia mišrainei kreminę tekstūrą ir švelnų skonį, tuo tarpu agurkai ir pomidorai – gaivumą ir vitaminų kupiną skonį.
Pomidorai yra puikus likopeno šaltinis, kuris yra stiprus antioksidantas, padedantis kovoti su ląstelių pažeidimais ir mažinantis įvairių ligų riziką. Agurkai yra mažai kaloringi, tačiau turtingi vitaminu K, kuris svarbus kaulų sveikatai. Svogūnai turi priešuždegiminių savybių, o morkos – daug beta karoteno, kuris virsta vitaminu A ir yra svarbus geram regėjimui.
Alternatyvos (Jeigu norite paįvairinti receptą arba neturite tam tikrų ingredientų, galite pabandyti keletą alternatyvų):
- Vietoje mocarelos sūrio galite naudoti feta sūrį arba ožkų sūrį.
- Vietoje agurkų galima naudoti cukinijas.
- Vietoje morkų galite pridėti raudonųjų paprikų, kurios taip pat suteiks salotoms spalvą ir skonį.
- Vietoje svogūnų galite naudoti žalius svogūnus arba raudonuosius svogūnus.
Pomidorai yra puikus likopeno šaltinis, kuris yra stiprus antioksidantas, padedantis kovoti su ląstelių pažeidimais ir mažinantis įvairių ligų riziką. Agurkai yra mažai kaloringi, tačiau turtingi vitaminu K, kuris svarbus kaulų sveikatai. Svogūnai turi priešuždegiminių savybių, o morkos – daug beta karoteno, kuris virsta vitaminu A ir yra svarbus geram regėjimui.
Alternatyvos (Jeigu norite paįvairinti receptą arba neturite tam tikrų ingredientų, galite pabandyti keletą alternatyvų):
- Vietoje mocarelos sūrio galite naudoti feta sūrį arba ožkų sūrį.
- Vietoje agurkų galima naudoti cukinijas.
- Vietoje morkų galite pridėti raudonųjų paprikų, kurios taip pat suteiks salotoms spalvą ir skonį.
- Vietoje svogūnų galite naudoti žalius svogūnus arba raudonuosius svogūnus.
Ingredientai
- 1. Iš pradžių agurką bei svogūną supjaustykite nedideliais kubeliais. Morką sutarkuokite.
- 2. Sūrį supjaustykite tai pat nedideliais kubeliais.
- 3. Tuomet pomidorą supjaustykite riekelėms bei išdėliokite lėkštėje ratu.
- 4. Tada agurką, svogūną, morką bei sūrį dėkite kartu. Užpilkite aliejų, actą, druską bei gerai išmaišykite.
- 5. Šią masę dėkite į vidurį tarp pomidorų.
- 6. Patiekite ir skanaukite!
- 7. Šios mišrainės privalumas yra ne tik skonis, bet ir sveikatingumo nauda. Tai puikus būdas papildyti savo mitybą šviežiomis daržovėmis ir aukštos kokybės baltymais iš mocarelos sūrio.
Recepto paruošimas
