Naminė gira

Ingredientai

• vanduo: 10 litrų
• sausas ruginis salyklas: 200 gramų
• cukrus: 1-1,5 kilogramo
• mielės: 30 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia užsiviriname 10 litrų vandens bei atvėsiname iki 35-40 laipsnių temperatūros.
2. 2. Tuomet trijuose litruose šilto virinto vandens ištirpiname kitus nurodytus ingredientus. Viską gerai išmaišiusios, padidiname vandens kiekį iki 10 litrų bei pastatome šiltai rūgti.
3. 3. Pastebėjimas: Aš pati dar įdedu porą saujų razinų, pjaustytas griežinėliais 2-3 citrinas arba apelsinus, bet tai nėra būtina.
4. 4. Šiltai laikome 1-2 paras, paskui perkošiame į indus bei statome į šaldytuvą. Skanaujame!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau girų receptų rasite: Giros receptai.