Salotos su šilauogėmis bei ožkų sūriu ir česnakiniu užpilu
Šilauogės - šias uogas mūsų šeima labai mėgsta, namuose jų niekada netrūksta... Šį kartą nesinorėjo jokių kepinių, jokių desertų, todėl sugalvojau kaip greitai apsisukti, skaniai pavalgyti.
Užpilą aš rekomenduočiau pasigaminti iš anksto ir daug, nes susinaudoja jis visur, o sandariai uždarytas, šaldytuve gali išbūti iki kelių dienų.
Užpilą aš rekomenduočiau pasigaminti iš anksto ir daug, nes susinaudoja jis visur, o sandariai uždarytas, šaldytuve gali išbūti iki kelių dienų.
Ingredientai
- česnakas: 1 galvutės
- alyvuogių aliejus: 2 šaukštų
- baltojo vyno actas: 1 šaukšto
- skystas medus: 1 šaukšto
- Dižono garstyčios: 1 šaukšto
- vanduo: 2 šaukštų
- druska
- pipirai
- mėgstamos salotos: 2 saujų
- raudonieji svogūnai: 0,5
- šilauogės: 1 saujos
- ožkų sūris: 100 gramų
- saulėgrąžos: 1 šaukšto
Česnakiniam užpilui:
Salotoms su šilauogėmis ir ožkų sūriu:
- 1. Česnakinis užpilas: Pirmiausia česnaką apšlakstykite šaukštu aliejaus ir suvyniokite į foliją.
- 2. Dėkite į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepkite maždaug 15-20 min.
- 3. Iškepus česnakui, išimkite iš lukšto, dėkite į virtuvinį kombainą su visais likusiais ingredientais ir sutrinkite iki vientisos masės.
- 4. Salotos su šilauogėmis ir ožkų sūriu: Į lėkštes dėkite pasirinktas salotas, pusžiedžiais supjaustytus raudonuosius svogūnus, dėkite kubeliais supjaustytą sūrį ir berkite uogas bei saulėgrąžas.
- 5. Užpilkite pasiruoštu užpilu, patiekite ir skanaukite!
- 6. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.
Recepto paruošimas
Atsakinėjama į Komentarą