Šoninės ir bulvių salotos

Ingredientai

• aisbergo salotos: kelių lapų
• bulvės: 3
• karštai rūkyta šoninė: gabaliuko
• pomidorai: 1
• agurkai: 1
• svogūnai: 0,5
• kiaušiniai: 2 (virti)
• parmezano sūris
• krapai: kelių šakelių
• majonezas
• virintas vanduo: 2 valgomųjų šaukštų
• bulvių prieskoniai: 1 arbatinio šaukštelio
• alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių bulves nuskutame, stambiai supjaustome bei apverdame pasūdytame vandenyje.
2. 2. Tuomet keptuvėje įkaitiname alyvuogių aliejų, suberiame bulvių prieskonius bei sudedame apvirusias bulves, apkepiname. Atskirai apkepame šoninės juosteles.
3. 3. Tada salotų lapus suplėšome bei išdėliojame lėkštėje, paskleidžiame bulvių gabaliukus, supjaustome ir išdėliojame daržoves, uždedame supjaustytą virtą kiaušinį, stambiai sutarkuotą sūrį.
4. 4. Po to viską užpilame padažu, pagamintu iš majonezo, vandens bei susmulkintų krapų. Skanaujame!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau bulvių salotų receptų rasite: Bulvių salotos.