Keptos burokėlių salotos su morkomis, paprikomis ir svogūnais
Jau tikriausiai ne vieną ir ne du kartus esu minėjusi, kad mūsų šeimoje visi labai mėgstame burokėlius. Tad įvairiausias burokėlių salotas valgome labai dažnai. O šiandien parodysiu bene patį mėgstamiausią variantą su keptais burokėliais, morkomis, paprikomis ir svogūnais. Patikėkite manimi - gaunasi nuostabiai. Primygtinai rekomenduoju išbandyti!
Beje, šias keptas burokėlių salotas labai gardu valgyti tiek karštas, tiek šaltas ir su juoda duona. Taip pat jos gali būti nuostabus garnyras prie kokio mėsos ar žuvies patiekalo. :)
Beje, šias keptas burokėlių salotas labai gardu valgyti tiek karštas, tiek šaltas ir su juoda duona. Taip pat jos gali būti nuostabus garnyras prie kokio mėsos ar žuvies patiekalo. :)
Ingredientai
- svogūnai: 3
- morkos: 3
- paprikos: 1-2 (didesnių)
- žali burokėliai: 1-2 (didesnių)
- druska
- pipirai
- aliejus
- actas: 2 valgomųjų šaukštų (kuo daugiau pilsite tuo bus rūgščiau)
- 1. Iš pradžių įkaitinkite didelėje keptuvėje aliejų.
- 2. Susmulkinkite svogūnus bei papriką, sutarkuokite su burokine tarka morkas ir žalius burokėlius.
- 3. Tuomet viską kepkite paeiliui: apkepinkite svogūnus, po to morkas, tada papriką ir paskui žalius burokėlius.
- 4. Bebaigiant kepti įdėkite druskos, pipirų bei įpilkite acto.
- 5. Viską dar pakepkite maždaug 5 minutes.
- 6. Patiekite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
Rit Bel
Atsakyti
Rasa
Mama
Atsakyti
One
Zita
Rima
Atsakyti
Maryte
Atsakyti
Elena
Atsakyti