Kiaušininis migdolų likeris | Receptas

Ingredientai

• cukraus: 500 gramų
• pieno: 1 litro
• migdolų sirupo: 4 valgomųjų šaukštų
• kiaušinių trynių: 12
• romo: 500 gramų mililitrų
• cinamono lazdelių: 4

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia pusę nurodyto cukraus bei pieno kiekio ir cinamono lazdeles užverdame.
2. 2. Užvirus išimame cinamono lazdeles ir pasidedame šalia.
3. 3. Tada antrąją dalį cukraus supilame į indą kartu su kiaušinių tryniais. Indas turėtų būti karštame vandenyje. Viską gerai išplakame, kol suputoja.
4. 4. Tuomet supilame karštą pieną į trynių masę ir plakame tol, kol masė pradeda tvirtėti.
5. 5. Perkošiame į kitą indą ir paliekame kelioms minutėms, kad atvėstų.
6. 6. Po to lėtai maišydami supilame romą.
7. 7. Paruoštą likerį išpilstome į butelius.
8. 8. Į kiekvieną įdedame po vieną cinamono lazdelę.
9. 9. Butelius uždarome ir leidžiame jiems atvėsti. Štai ir viskas. Skanaus!
10. 10. Rekomendacija: Daugiau likerių receptų rasite: Likerių receptai.