Pietų dėžutės salotos (pietums darbe)

Ingredientai

• romaninės salotos: 0,5
• kiaušiniai: 4 (virti)
• alyvuogės: 0,5 stiklinės
• pomidorai: 1
• šaltai rūkyta kumpis arba šoninė: pagal skonį (plonai rūkyta)
Padažui:
• minkštai virti kiaušiniai: 1
• alyvuogių aliejus: 60 mililitrų
• citrinos sultys: 20 mililitrų
• grūdėtosios garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
• česnakas: 1 skiltelės
• druska: pagal skonį
• pipirai: pagal skonį
• mėgstamos žolelės (jeigu norisi)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių salotas nusausiname bei supjaustome maždaug vieno kąsnio dydžio gabaliukais.
2. 2. Tuomet sudėliojame į indo dugną, ant viršaus dedame norimu dydžiu pasmulkinus kitus nurodytus ingredientus.
3. 3. Padažas: Visus nurodytus ingredientus suplakame iki vientisumo. Pagal savo skonį pagardiname druska ir pipirais. Jeigu norisi dar įdedame įvairių prieskoninių žolelių. Padažą užpilame tik prieš patiekdamos salotas. Skanaujame!
4. 4. Pastebėjimas: Prie šitokių salotų labai tinka didelė riekė naminės ciabatos.
5. 5. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.