1. Iš pradžių iš vištienos išimame kaulus bei ją susmulkiname. Persikus supjaustome kubeliais, o obuolį bei kininį kopūstą - juostelėmis. Tuomet visas supjaustytas sudedamąsias dalis sudedame į dubenį.
2. Užpilas salotoms: Majonezą sumaišome su natūraliu jogurtu, įberiame druskos, cukraus, imbiero bei baltųjų pipirų ir vėl viską gerai išmaišome. Pasigamintą padažą užpilame ant salotų. Graikinius riešutus truputį pasmulkiname bei užbarstome ant salotų viršaus. Skanaujame!