Salotos su vištiena ir žemės riešutais
Ingredientai
- pekino kopūstai: 200 gramų
- morkos: 1 (mažos)
- džiovintos slyvos: ~10
- žemės riešutai: 1 saujos
- rūkyti vištienos kumpeliai be kaulo: 2 (puikiai tiks ir ketvirčiai ir krūtinėlė)
- mėgiamas majonezas
- česnakas: 1 skiltelės
- druska
- pipirai
- 1. Pirmiausia pekino kopūstą pakankamai smulkiai supjaustome, morką sutarkuojame, slyvas supjaustome į tris dalis, vištieną supjaustome plonai gabalėliais. Žemės riešutus pakepiname sausoje keptuvėje, kol pagels, vis pamaišydamos, nes jie linkę labai degti.
- 2. Tuomet majonezą sumaišome su visais prieskoniais atskirame dubenėlyje, o į salotas sudedame tik prieš patiekiant, nes jei ilgiau pastovės, slyvos išbrinks bei duos nelabai gražią spalvą Skanaujame!
- 3. Pastebėjimas: Slyvų šiame patiekale nepadauginkite, jos turi būti vos juntamos, riešutų irgi padauginti nereikėtų.
Recepto paruošimas
