Macarons'ai - tikras atradimas mano virtuvėje. Pamenu, pirmą kartą su jais teko susipažinti viename gražiausių Prancūzijos miestų Bordo (Bordeaux - regionas garsėja ir puikiausiais bei brangiausiais vynais), tuomet jie man didelio įspūdžio nepaliko....
Macaroons (makarūnsai) - man asmeniškai vieni iš pačių skaniausių sausainių. Imi vieną, po to antrą, trečią ir labai greitai jų nelieka. Pamėginkite pasigaminti ir Jūs. Skonis tikrai nepakartojamas!
Ir štai pagaliau prisiverčiau aprašyti savo migdolinių sausainių macarons receptą. Gaminami jie mūsų virtuvėje jau seniai, o įrašo kaip nebuvo, taip nebuvo. Tad dabar rašau, nes gal kas susigundys ir iškeps savo šeimai jau šiandien, gi savaitgalis.Pa...
Macarons - arba trapūs prancūziški migdoliniai sausainiai, ruošti su kiaušinių baltymais, burnoje tirpstantys morenginiai saldėsiai, kuriuos pagaminti ne retam pavyksta tikrai ne iš pirmo karto... Tai mano asmeniškai jau trečias bandymas. Šis mėginim...
