Šis užkandis savo skoniu yra labai panašus į suši, tačiau jis gaminamas daug lengviau ir greičiau, iš daugiau biudžetinių produktų. Gražus pateikimas padaro patiekalą vienu skaniausių ant šventinio stalo.

Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

krabų lazdelės, 200 g;
kiaušiniai. 4 dalykai;
sūrio, 150 g;
agurkas, 1 vnt;
česnako, 2 gvazdikėlių;
majonezo arba grietinės, 2 šaukštai;
krapai, druska, pipirai.

Reklama

Gaminimo procesas

Imame krabų lazdeles ir porai minučių panardiname į karštą vandenį – ši technika padeda greitai jas išskleisti.

Norėdami atsikratyti drėgmės pertekliaus, mes juos paskirstome ant popierinių rankšluosčių ir uždengiame, ištriname.

Nedidelį sūrio gabalėlį palikite "nepažeistą", likusius tris kartu su česnaku ant smulkios trintuvės.

Ant stambios trintuvės išimame trynius iš 3 kiaušinių, visą kiaušinį ir tris baltymus, sumaišome su sūriu ir česnaku.

Reklama

Pagal skonį pagardinkite majonezu arba grietine ir išmaišykite iki vientisos masės.

Nulupkite agurką, supjaustykite jį iki krabų lazdelių ilgio dydžio ir supjaustykite dideliais strypais.

Ant lentos uždėjau išlankstytą pagaliuką su raudona puse, paskleidžiau truputį įdaro ant viso paviršiaus, ant krašto uždėjau agurkų juostą ir susukau į ritinį.

Tai darome su visomis lazdelėmis.

Kiekvieną pagaliuką supjaustome 2 dalimis ir supjaustome supjaustytą ant indo.

Krapus smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su tryniu, sutarkuotu ant smulkios trintuvės.

Reklama

Įmerkite vieną lazdelės riekelę į majonezą, iš karto į trynio ir žolelių mišinį ir užberkite.

Pabarstykite visą patiekalą tarkuotu sūriu ir patiekite.