Baltagūžių kopūstų salotos su paprika
Tokios baltagūžių kopūstų salotos su paprikomis tikrai paprastai ir lengvai paruošiamos, bet būtinai reikia priminti vieną svarbų dalyką - kopūstas privalo būti susmulkintas itin smulkiai. Kuo smulkiau supjaustome, tuo mūsų salotos bus skanesnės. Ir jas norėsite ruošti tikrai ne vieną kartą. :)
Ingredientai
- baltagūžiai kopūstai: trečdalio vidutinio dydžio
- morkos: 2-3
- paprikos: 1 (vienos spalvos arba galima pamiksuoti kelių spalvų)
- pipirai
- druska
- veganiškas majonezas: kelių šaukštų (tinka ir avokadų majonezas)
- 1. Pirmiausia smulkiai supjaustome baltagūžį kopūstą.
- 2. Tada morkas nuskutame ir sutarkuojame šiaudeliais.
- 3. Papriką supjaustome kubeliais.
- 4. Į dubenį suberiame kopūstą, tuomet rankomis jį pagniaužome, kad šis suminkštėtų.
- 5. Ant kopūstų sudedame tarkuotas morkas, susmulkintas paprikas, veganišką (arba avokadų) majonezą, pagardiname pagal savo skonį druska ir pipirais.
- 6. Viską gerai išmaišome, patiekiame ir skanaujame!
- 7. Rekomendacija: Daugiau kopūstų salotų receptų rasite: Kopūstų salotos.
Recepto paruošimas
Aušra
Atsakyti