Burokėliai, marinuoti su kmynais ir bazilikais - visos šeimininkės eina iš proto dėl šio recepto!

Ingredientai

• burokėlių: 400 gramų
• "Santa Maria" kmynų: 4 gramų
• "Santa Maria" akmens druskos: pagal skonį
• vynuogių sėklų aliejaus: 150 gram
• bazilikų: 10 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia vandenyje verdame burokėlius, kol šie suminkštės.
2. 2. Po to nuskutame išvirtus burokėlius ir supjaustome norimo dydžio kubeliais (man skaniau nedideliais).
3. 3. Paskui aliejuje švelniai pakepiname kmynus, suberiame supjaustytus burokėlius ir kepame dar maždaug 5 minutes.
4. 4. Tada pagardiname "Santa Maria" akmens druska.
5. 5. Tuomet nuimame keptuvę nuo ugnies, užberiame iš anksto sukapotų bazilikų ir viską išmaišome.
6. 6. Galiausiai mišinį su aliejumi supilame į stiklainį. Skanaus!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau burokėlių receptų rasite: Burokėlių receptai.