Burokėlių mišrainė su mandarinais - itin pasiteisinęs eksperimentas

Ingredientai

• virti burokėliai: 2 (vid. dydžio)
• svogūnai: 1 (nedidelio)
• mandarinai: 1 (didesnio)
• džiovintos slyvos: 1 nedidelės saujos
• džiovinti abrikosai: 4
• aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
• citrinos sultys
• druska: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių burokėlius bei svogūną supjaustykite kubeliais. Nulupkite mandariną bei taipogi supjaustykite kubeliais.
2. 2. Tuomet džiovintas slyvas bei džiovintus abrikosus užpilkite su verdančiu vandeniu, palaikykite maždaug 10 minučių bei nupilkite. Po to smulkiai supjaustykite.
3. 3. Viską sumaišykite, užpilkite aliejumi ir citrinos sultimis, berkite žiupsnelį druskos bei gerai išmaišykite. Patiekite ir skanaukite!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau burokėlių mišrainių receptų rasite: Burokėlių mišrainės.