Kalėdinė arba Kūčių mišrainė su pupelėmis, džiovintomis spanguolėmis, obuoliais ir razinomis
Pas mus šeimoje ši mišrainė tradiciškai yra gaminama per Kūčias arba per Kalėdas. Pupelių bei razinų derinys gali pasirodyti kiek neįprastas, bet viskas šioje mišrainėje nuostabiai dera. Džiovinti obuoliais ir spanguolės viską labai puikiai papildo. Nors receptas ir paprastas, bet tikrai labai vertas būti ant švenčių stalo. Drąsiai rekomenduoju šį receptą ir Jums. Mėginkite!
Ingredientai
- virtos pupelės: 2 stiklinių (labiau tiks rudosios arba margosios pupelės)
- džiovintos spanguolės: 2 saujų
- džiovinti obuoliai: pagal skonį
- svogūnai: 1 (didelio)
- razinos: 1 saujelės
- druska
- pipirai
- aliejus: šlakelio
- 1. Iš prardžių džiovintas obuoliuos bei razinas pamirkome šiltame vandenyje, kol suminkštės. Jeigu reikia obuolius galite šiek tiek pasmulkinti.
- 2. Tuomet susmulkintą svogūną pakepiname negailėdamos aliejaus.
- 3. Sumaišome pupeles, obuolius, spanguoles, razinas bei keptą svogūną.
- 4. Pagal savo skonį dedame druskos bei šviežiai maltų juodųjų pipirų.
- 5. Patiekiame ir mėgaujamės!
Recepto paruošimas
Atsiliepimai
Danutė
Atsakyti
Darius
Atsakyti
Alfonsas Vaišvilas
Atsakyti