Žiedinių kopūstų salotos su kiaušiniais, kukurūzais ir razinomis
Jau ne vieną kartą esu minėjusi, kad labai mėgstu gaminti salotas iš žiedinių kopūstų. Ir mėgstu su šiuo ingredientu labai eksperimentuoti. Šį kartą labai pasiteisinęs eksperimentas su virtais kiaušiniais, konservuotais kukurūzais, razinomis ir žemės riešutais. Be galo paprasta paruošti, o skonis tikrai puikus. Rekomenduoju pasigaminti jau šiandien! ;)
Beje, išmėginkite ir kitus mano pamėgtus žiedinių kopūstų salotų variantus:
- karštos žiedinių kopūstų salotos su lęšiais;
- žiedinių kopūstų salotos su slyvomis;
- žiedinių kopūstų salotos su vynuogėmis;
O dabar grįžtame prie recepto!
Beje, išmėginkite ir kitus mano pamėgtus žiedinių kopūstų salotų variantus:
- karštos žiedinių kopūstų salotos su lęšiais;
- žiedinių kopūstų salotos su slyvomis;
- žiedinių kopūstų salotos su vynuogėmis;
O dabar grįžtame prie recepto!
Ingredientai
- žiedinių kopūstų: 1,5
- kiaušinių: 3
- konservuotų kukurūzų: 1 indelio
- razinų: 1 saujos
- žemės riešutų: 1 saujos
- majonezo: 4 valgomųjų šaukštų
- druskos
- juodųjų pipirų
- 1. Pirmiausia kalafiorus išskirstykite žiedynais ir išvirkite pasūdytame vandenyje.
- 2. Razinas užpilkite karštu vandeniu ir palikite trumpam išbrinkti.
- 3. Kiaušinius kietai išvirkite ir supjaustykite.
- 4. Virtus kalafiorus taip pat dar pasmulkinkite, suberkite kukurūzus, riešutus, razinas ir viską sumaišykite su mėgstamu majonezu.
- 5. Pagal savo skonį pagardinkite druska bei pipirais.
- 6. Galite patiekti žaliuose Iceberg salotų lapuose arba tiesiog paprastai. Skanaus!
Recepto paruošimas
