Cukinijų ir morkų mišrainė | Receptas
Ingredientai
- cukinijos: 2 kilogramų
- morkos: 700 gramų
- svogūnai: 3 (dideli)
- česnakai: 1 galvos
- cukrus: 3 valgomųjų šaukštų
- druska: 1,5 valgomojo šaukšto
- aliejus: 200 mililitrų
- actas: 100 mililitrų
- norimi žalumynai
- čili pipirai: pagal skonį
- lauro lapai
- 1. Pradžioje supjaustykite cukinijas kubeliais, morkas sutarkuokite burokų tarka, susmulkinkite svogūnus bei česnaką.
- 2. Tuomet visus produktus išskyrus česnaką, žalumynus ir actą dėkite į puodą bei užvirkite.
- 3. Tada puodui užvirus, virkite maždaug 30 minučių. Pabaigoje sudėkite žalumynus, česnaką ir actą.
- 4. Gautą mišrainę sudėkite į stiklainius. Užsukite, apverskite bei palikite 24 valandoms šiltai įvynioję į audeklą. Skanaukite!
- 5. Rekomendacija: Daugiau morkų mišrainių receptų rasite: Morkų mišrainės.
Recepto paruošimas
