Desertinis sumuštinis su keptais obuoliais
Šis skrebutis su švelniu kreminiu tepamo sūrio kremu, aromatingais cinamoniniais obuoliais ir medumi – tobulas skonių derinys, sukuriantis saldaus ir gaivaus skonio balansą. Kreminis sūris, sušvelnintas medumi ir citrina, suteikia malonaus lengvumo ir vos juntamos rūgštelės. Apkepti obuoliai praturtina skrebutį karamelizuoto cinamono saldumu ir šiluma, o paskutinis medaus sluoksnis prideda natūralaus saldumo ir spindesio. Puikiai tinka mėgautis pusryčiams ar saldžiam užkandžiui prie arbatos ar kavos puodelio.
Redaktorės Vaidos komentaras - saldus sumuštinis pusryčiams tai tas pats lyg pusryčiams būtų valgomas desertas. O kas gi nemėgsta desertų :) Aromatingas sumuštinis, toks rudeniškas ir gardus, Įberkite ir šiek tiek meduolinių prieskonių, bus visiškai obuolių pyragas ant duonos riekės.
Redaktorės Vaidos komentaras - saldus sumuštinis pusryčiams tai tas pats lyg pusryčiams būtų valgomas desertas. O kas gi nemėgsta desertų :) Aromatingas sumuštinis, toks rudeniškas ir gardus, Įberkite ir šiek tiek meduolinių prieskonių, bus visiškai obuolių pyragas ant duonos riekės.
Ingredientai
- Obuoliai: 0,5 vnt.
- Tamsi ciabatta duona: 1 riekė
- Tepamas sūris: 1 valg. š.
- Citrinos sultys: keli lašai
- Medus: 2 arb. š.
- Cinamonas: šiek tiek
- Sviestas: mažo gabalėlis
- 1. Duonos riekę paskrudinti.
- 2. Kremui į dubenėlį dėti kelis šaukštelius tepamo sūrio, dėti medaus ir įlašinti kelis lašus citrinos sulčių (kremas neturėtų būti pernelyg skystas). Gerai išmaišyti.
- 3. Obuolio puselę supjaustyti nedideliais gabalėliais ir dėti į keptuvę su truputėliu sviesto. Apkepti.
- 4. Ant obuolių berti šiek tiek cinamono. Obuolius kepti dar kelias minutes, kol šiek tiek suminkštės.
- 5. Paruoštą kremą tepti ant duonos riekės ir tuomet dėti apkeptus obuolius.
- 6. Papildomai pagardinti dar truputėliu medaus.
- 7. Patiekti ir skanauti!
Recepto paruošimas
