Kefyro ir sulčių desertas

Ingredientai

• obuolių ir persikų sultys: 600 mililitrų (gali būti ir kitos)
• kefyras: 600 mililitrų
• cukraus pudra: 2 valgomųjų šaukštų
• želatina: 2x25 gramų
• vanduo: 2x10 valgomųjų šaukštų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia želatiną (25 gramus) brinkiname vandenyje maždaug 10-15 minučių ir pakaitiname iki granulytės ištirps.
2. 2. Po to atvėsintą želatiną supilame į sultis, išmaišome ir dalį jų supilame į formą.
3. 3. Pastatome stingti į šaldytuvą.
4. 4. Kefyro sluoksniui vėl brinkiname 25 gramus želatinos maždaug 10-15 minučių, pakaitiname iki granulytės ištirps ir atvėsintą supilame į kefyrą, pagardiname cukraus pudra. Išmaišome.
5. 5. Dalį kefyro supilame ant sustingusio sulčių sluoksnio. Ir vėl pastatome stingti į šaldytuvą.
6. 6. Šitaip sluoksniuojame likusias sultis ir kefyrą.
7. 7. Paruoštą desertą paliekame visai nakčiai stingti šaldytuve.
8. 8. Po to jau pjauname ir lepinamės!
9. 9. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.