Pagaminkite Kalėdoms: Drėgnas meduolis su imbieru

Ingredientai

• miltai: 160 gramų
• rudas cukrus: 90 gramų
• medus: 180 gramų (naudojau grikių)
• sviestas: 100 gramų
• kiaušiniai: 1
• pienas: 100 mililitrų
• stipri kava: 50 mililitrų
• kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
• cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio
• maltas imbieras: 0,5 arbatinio šaukštelio
• maltas gvazdikėlis: 0,5 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių sviestą , medų ir cukrų pakaitiname, kol medus ir sviestas ištirpsta.
2. 2. Gerai permaišome iki vientisumo ir leidžiame kelias minutes atvėsti.
3. 3. Miltus sumaišome su prieskoniais ir kepimo milteliais. Įmaišome į medaus ir cukraus tešlą, įmušame kiaušinį.
4. 4. Po to supilame pieną sumaišytą su kava.
5. 5. Tešlą supilame į kepimo formą ir kepame iki 170 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 45 minutes. Patikriname ar jau iškepė mediniu pagaliuku.
6. 6. Pjaustome tik visiškai atvėsusį. Lepinamės!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau meduolių receptų rasite: Meduoliai.