Naminiai mieliniai kūčiukai su sviestu
Šiandien noriu parodyti Jums kaip aš jau daug metų gaminu mielinius kūčiukus su sviestu savo namuose. Man šis receptas yra pats geriausias ir niekada nenuviliantis. Esu tikra, kad nenuvils ir Jūsų, nes jiems prireiks pačių paprasčiausių ingredientų, kuriuos tikriausiai iškart surasite savo virtuvėje, o jei ne, tai artimiausioje parduotuvėje tai tikrai. Tokius kūčiukus sugebės paruošti kiekvienas, net ir pats didžiausias virtuvės naujokas. Tad imkite šį receptą ir gaminkite jau šiandien!
Ingredientai
- miltai: 500 gramų (+ šaukšto, kito kočiojimui)
- vanduo: 200 mililitrų
- cukrus: 1 stiklinės
- minkštas sviestas: 50 gramų (arba augalinio aliejaus - 5 šaukštų, pagal tradicijas naudojamas aliejus)
- mielės: 50 gramų
- druska: žiupsnelio
- aguonos: ~1 saujos (arba pagal skonį)
- 1. Iš pradžių į šiltą vandenį sutrupinkite mieles bei gerai išmaišykite iki vientisos masės.
- 2. Sudėkite minkštą sviestą arba pilkite aliejų, jei naudosite jį, berkite druską ir cukrų.
- 3. Viską ištrinkite, berkite aguonas bei po truputį įmaišykite miltus.
- 4. Tuomet pradėkite minkyti rankomis. Išminkytą tešlą dėkite į indą, uždenkite drobiniu rankšluostėliu bei palikite šiltai pakilti.
- 5. Kai jau tešla pakyla, ją perminkykite, imkite gabaliuką bei rankomis formuokite ilgas apvalias juosteles, kurias po to supjaustykite norimais gabaliukais.
- 6. Supjaustytus apvoliokite miltuose, dėkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą bei kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių. Mėgaukitės!
Recepto paruošimas
L
Atsakyti
Močiutė Ona
Griežlė
Atsakyti
Regina
Atsakyti
undefined
Atsakyti