Struffoli - tai klasikinis desertas, kilęs iš Italijos, kuris įprastai yra gaminamas ir patiekiamas per Kalėdas. Maži citrusų žievelėmis skaninti tešlos rutuliukai yra išverdami aliejuje ir išmirkomi apelsininiame medaus sirupe. Po to iš jų formuojamas vainikas, kuris būna papuošiamas spalvotais pabarstukais ir cukatais. Tikrai visiškai nesunkiai paruošiamas, bet visų žmonių širdis pavergiantis desertas! Aš juo lepinuosi ne tik per šventes!
Aistė
Atsakyti