Faršu įdarytos bulvių "geldelės". Dieviname visa šeima!

2019-01-23 Autorius oSkanu.lt

Faršu įdarytos bulvių "geldelės". Dieviname visa šeima!

Ingredientai

    • bulvės
    • faršas (naudojau kiaulienos faršą)
    • svogūnas
    • kiaušinis
    • mėgstami prieskoniai
    • aliejus (skardos patepimui)
    • sutarkuotas fermentinis sūris

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių nuskustas bulves perpjauname (išilgai) pusiau bei šaukštu arba peiliu išskobiame jų vidų, palikdamos maždaug 5-8 milimetrų storio kraštus – padarome "geldeles".
  2. 2. Tuomet į faršą sudedame susmulkintą svogūną, įmušame kiaušinį, beriame mėgstamus prieskonius pagal skonį bei viską gerai išminkome. Pasiruoštu faršu įdarome bulvių "geldeles".
  3. 3. Tada jas sudedame į aliejumi išteptą skardą bei kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 60 minučių, kol bulvės bus minkštos.
  4. 4. Bebaigiant kepti, geldelių viršų apibarstome sutarkuotu fermentiniu sūriu bei dar maždaug 5 minutes palaikome karštoje orkaitėje, kol sūris išsilydys.
  5. 5. Patiekiame ir skanaujame!
#Patiekalai iš faršo - maltos mėsos #Bulvių patiekalai # įdarytos bulvės su faršu

Rasa

Tai kad nuotraukoje panasu i virtu bulviu cepelinus, o ne idarytas bulves. :)
Atsakyti

Ala

Tai kad nė bulvės apskrudę nė fermentinio sūrio nesimato ...
Atsakyti

Rasa

Šiaip tai nuotrauka panašesnė į virtų bulvių cepelinus.
Atsakyti

Marija

Sis receptas jau buvo pries 40 metu ,bet vaizdas nepanasus ji keptas
Atsakyti

Stanislava

Čia kažką recepto autorė sumakliavojo - nematau keptų bulvių "geldelių", čia panašu į virtus kleckus su faršu...
Atsakyti
Čili troškinys ant laužo su faršu

Čili troškinys ant laužo su faršu

didelis puodas, geriausiai špižiaus smulkinti konservuoti pomidorai konservuotos pupelės maišytas jautienos-kiaulienos faršas paprikos mėlyni svogūnai bulvės česnakas sultinio kubeliai Chimi Churi prieskoniai juodieji pipirai druska Čili pipirai
(4)