Gaivūs tortilijų suktinukai su jautienos didkepsniu
Ingredientai
- pilno grūdo tortilijos: 3-4
- "Kitchen me" sausai brandinta jautienos nugarinė ir išpjovos didkepsnis: 400 gramų
- plonai pjaustytas sūris: 1 pakelio (naudotas "Jarlsberg")
- Iceberg salotos
- ilgavaisiai agurkai: 1
- kaparėliai
- druska
- pipirai
- dantų krapštukai ar kitokie smeigtukai (susmeigimui)
- majonezas
- bbq padažas (1:1 santykiu su majonezu)
Padažui
- 1. Iš pradžių jautienos didkepsnį nusausinkite, keptuvę gerai įkaitinkite, įpilkite šlakelį aliejaus bei kepkite iš kiekvienos pusės po maždaug 5 minutes, būtina nevartyti. Tada iškeptą didkepsnį pagardinkite druska bei pipirais, dėkite į foliją, susukite ir palikite maždaug 10-15 minučių. Po šio laiko smulkiai supjaustykite.
- 2. Tuomet tortiliją aptepkite padažu, dėkite Iceberg salotų lapus, sūrį bei susmulkintą jautieną. Agurką supjaustykite šiaudeliais, dėkite ant tortilijų, berkite kaparėlius bei viską susukite. Susukite į foliją bei dėkite mažiausiai pora valandų į šaldytuvą. Prieš patiekdamos supjaustykite, smeikite dantų krapštuku arba kitokiu smeigtuku, kad būtų patogiau ragauti. Skanaus!
Recepto paruošimas
