Karšto rūkymo skumbrės ir avokadų užtepėlė su majonezu

2024-03-11 Autorius Dalia - Gera virtuvė

Karšto rūkymo skumbrės ir avokadų užtepėlė su majonezu
Paruošimas

25 min

Porcijos

4

Labai skani karšto rūkymo skumbrės užtepėlė su avokadais ir majonezu. Labai paprasta pasigaminti, o skoniu pralenkia daugelį!

Beje, jeigu norisi, kad galutiniame patiekalo variante kuo mažiau jaustųsi žuvies skonis, tai dedame du didelius avokadus. Jeigu labiau mėgstate pačią skumbrę, visiškai užtenka ir vieno avokado.

Ingredientai

    • karšto rūkymo skumbrės: 1
    • avokadai: 1-2
    • majonezas: 3 valgomųjų šaukštų
    • garstyčios su medumi: 1 arbatinio šaukštelio (arba 1 arbatinio šaukštelio paprastų garstyčių ir 0,5 arbatinio šaukštelio medaus)
    • saldus čili padažas: 1 arbatinio šaukštelio
    • maltas 5 pipirų mišinys: šiek tiek

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia nulupame nuo žuvies odą ir žuvį atskiriame nuo kaulų, susmulkiname.
  2. 2. Avokadą taipogi smulkiai supjaustome.
  3. 3. Tuomet sudedame visus likusius ingredientus ir gerai išmaišome.
  4. 4. Patiekiame su šviesia arba tamsia duona. Skanaujame!
Karšto rūkymo skumbrės ir avokadų užtepėlė su majonezu
Karšto rūkymo skumbrės ir avokadų užtepėlė su majonezu
#Žuvies patiekalai #Užkandėlės, šalti ir šventiniai užkandžiai # skumbrės užtepėlė # skumbrė # žuvies užtepėlė # avokadai # užtepėlė # rūkyta skumbrė # avokadų užtepėlė # karšto rūkymo žuvies užtepėlė
Soti žuvienė su krevetėmis

Soti žuvienė su krevetėmis

morkos svogūnai bulvės česnakas lauro lapai vyšniniai pomidorai baltas sausas vynas vištienos sultinys žuvies krevetės tarkuota citrinos žievelė tarkuota apelsino žievelė druska pipirai šviežios petražolės (arba svogūnų laiškai)
(3)
Sūdytas žiobris

Sūdytas žiobris

žiobris druska cukrus šviežiai maltų pipirų mišinys česnakas
(10)
Šamo maltinukai - kotletai orkaitėje

Šamo maltinukai - kotletai orkaitėje

maltas šamo faršas svogūnai kiaušiniai lydytas Ghee sviestas džiūvėsėliai vanduo aštresni prieskoniai (jeigu naudosite menkę, galite pakeisti 5 pipirų mišiniu) druska bulvės
(7)
Skumbrės ir ryžių salotos

Skumbrės ir ryžių salotos

karšto rūkymo skumbrė virti ryžiai švieži agurkai švieži svogūno laiškai druska malti juodieji pipirai majonezas
(4)
Upėtakis salotose su jogurtiniu padažu

Upėtakis salotose su jogurtiniu padažu

upėtakio alyvuogių aliejaus citrinų kiaušinių šparaginių pupelių salotų lapų druskos juodųjų pipirų natūralaus jogurto cukraus svogūnų laiškų, petražolių, krapų
(1)
Labai skanus žuvies vyniotinis

Labai skanus žuvies vyniotinis

žuvies filė su oda morkos svogūnai kiaušiniai druska pipirai (maltų ir grūdeliais) actas (marinatui) lauro lapaiPatiekimui rauginti agurkai
(6)