Greitai pagaminami tėtušio tortilijų kebabai su antiena arba vištienos dešrelėmis
Noriu tik pasikartoti, kad tortilijos yra itin universalios, jas galima panaudoti daugeliui receptui. Man pačiai asmeniškai niekada neatsibostantys kebabai, kurie kiekvieną kartą leis "išsisukti" iš situacijos, kai reikia greitų pietų / vakarienės, ar tiesiog laukiate svečių. Sunku patikėti, bet šį receptą išrado mano tėtušis - tėvukas. Jis juos gamina tiek su antienos lazdelėmis, tiek su vištienos dešrelėmis. Gaunasi labai puikiai. Toks variantas itin patinka vaikams.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 8 nedideli kebabai, kurių užteko 4 alkaniems žmonėms.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 8 nedideli kebabai, kurių užteko 4 alkaniems žmonėms.
Ingredientai
- tortilijos: 8
- rūkytos antienos lazdelės: 150 gramų (arba rūkytos vištienos dešrelės)
- mėgstamas sūris: pagal skonį
- švieži agurkėliai: 4 (supjaustyti griežinėliais)
- ridikėliai: 8 (supjaustyti griežinėliais)
- česnakas: 2 skiltelių (išspaustų)
- grietinė: 3 valgomųjų šaukštų (arba natūralus jogurtas)
- pjaustyti švieži krapai: žiupsnelio
- druska
- malti juodieji pipirai
Salotoms:
- 1. Iš pradžių dubenėlyje sumaišome visus išvardintus ingredientus skirtus salotoms.
- 2. Tuomet ant kiekvienos tortilijos dedame sūrio, paruoštų salotų ir griežinėliais supjaustytų antienos lazdelių arba mėgstamų rūkytų vištienos dešrelių.
- 3. Tada sulankstome tortiliją ir pašildome ant grilio. Galima tam naudoti ir elektrinį grilį. Puikiai pavyks tai padaryti ir įkaitintoje keptuvėje be jokių riebalų. Patiekiame ir skanaujame!
- 4. Rekomendacija: Daugiau kebabų receptų rasite: Kebabai.
Recepto paruošimas
