Grietininis tortas su uogomis - toks receptas, turi būti pas kiekvieną šeimininkę!

Ingredientai

• kambario temperatūros grietinė: 800 gramų (tinka bet kokio riebumo)
• cukrus: ~100-150 gramų (pagal skonį)
• vanilinis cukrus: 8 gramų
• želatina: 30 gramų
• vanduo: 100 mililitrų (želatinos išbrinkinimui)
• avietės: 150 gramų
• mėlynės arba šilauogės: 150 gramų
• žalios vynuogės: 100 gramų
• konservuoti persikai: 100 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia želatiną užpilame šaltu vandeniu ir paliekame maždaug 20 minučių, kad išbrinktų.
2. 2. Po to ištirpiname karšto vandens vonelėje ir atvėsiname.
3. 3. Tuomet į dubenį supilame grietinę, cukrų ir vanilinį cukrų.
4. 4. Viską išmaišome. Paliekame maždaug 5-10 minučių, kad ištirptų cukrus.
5. 5. Ištirpintą želatiną, maišydamos, supilame į grietinės masę ir gerai išmaišome.
6. 6. Tada sudedame uogas bei supjaustytus persikų gabaliukus.
7. 7. Galiausiai supilame masę į formą ir pastatome į šaldytuvą, kad sustingtų, idealiausia per visą naktį. Lepinamės!