Keptų smidrų salotos su ridikėliais ir špinatais pagal Beatą
Oi, tikrai nesakysiu, kad aš labai mėgstu smidrus ir kiekvienais metais laukiu jų sezono. Tikrai ne. Vis dar bandau smidrus pažinti ir su jais susidraugauti savo virtuvėje. Vis dar bandau atrasti tą tobuliausią jų paruošimo būdą. Parduotuvėje pavyko atrasti kelis gražius pundelius. Tad teko vėl ieškoti naujo recepto, ką dar su jais pagaminus. Ir atradau tokias keptų smidrų salotas su ridikėliais ir špinatais. Tikrai patiko. Man asmeniškai vienas geresnių receptų, tad pasidalinu ir su Jumis. Pamėginkite, gal ir Jūs įtrauksite į mėgstamų sąrašą!
Ingredientai
- 1. Pirmiausia smidrų sukietėjimą nulaužkite.
- 2. Smidrus supjaustykite norimo dydžio gabaliukais.
- 3. Tuomet keptuvėje ištirpinkite sviestą. Jame apkepkite smidrus, kol jie suminkštės.
- 4. Ridikėlius bei špinatus nuplaupkite.
- 5. Ridikėlius supjaustykite griežinėliais.
- 6. Į lėkštę dėkite smidrus, ridikėlius ir špinatus.
- 7. Apšlakstykite aliejumi. Pagardinkite druska. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Atsiliepimai
Kotryna
Atsakyti