Kumpio ir paprikos mišrainė su kukurūzais
Ingredientai
- karštai rūkytas sultingas kumpis: 200 gramų (arba "Panevėžio filė")
- raudonosios paprikos: 1
- konservuoti kukurūzai: 1 indelio - 425 mililitrų (neprivaloma)
- marinuoti agurkai: 300 gramų (arba naudokite dar vieną papildomą paprika)
- svogūnai: 100-150 gramų (arba poras)
- petražoėls: kuokšto
- švelnaus skonio majonezas: 3 valgomųjų šaukštų
- druska: pagal skonį
- šviežiai malti juodieji pipirai: pagal skonį
- 1. Pirmiausia susmulkinkite 1 centimetro kubeliais kumpį, agurkus bei svogūną. Kuo smulkiau supjaustykite petražolių lapelius, kietus kotelius visai pašalinkite.
- 2. Tuomet visus ingredientus išmaišykite dubenyje. Tiekite į stalą tuojau pat. Mišrainė yra daug skanesnė kambario temparatūros, tačiau ją galite šaldytuve laikyti bei suvartoti 3 dienų bėgyje. Skanaus!
- 3. Pastebėjimas: Antroje fotografijoje pateiktas variantas be kukurūzų.
Recepto paruošimas
