Lęšiai su daržovėmis - kai norisi kažko lengvo!
Ingredientai
- 1. Lęšius geriausia išmirkyti vandenyje per visą naktį.
- 2. Kitą dieną kruopščiai perplauname po tekančiu vandeniu ir verdame pasūdytame vandenyje kol suminkštės.
- 3. Tuomet gilioje keptuvėje su šlakeliu aliejaus apkepiname cukinijos griežinėlius.
- 4. Kai cukinijos suminkštėja, suberiame perpus perpjautus pomidoriukus, pagardiname prieskoninėmis žolelėmis ir druska.
- 5. Tada suberiame lęšius, permaišome ir dar porą minučių pakaitiname. Patiekiame ir skanaujame!
- 6. Rekomendacija: Daugiau receptų iš lešių rasite: Lęšių patiekalai.
Recepto paruošimas
