Lydeka su pomidorų ir mocarelos užkepėle

2017-11-14 Autorius Maragnės virtuvė

Lydeka su pomidorų ir mocarelos užkepėle

Ingredientai

    • lydekos filė (arba kita mėgiama žuvis)
    • pomidorai: 2
    • mocarelos sūris: gniūžulėlio
    • druska
    • pipirai
    • žuvies prieskoniai
    • citrinos: 1

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje žuvį pabarstykite visais nurodytais prieskoniais, apšlakstykite citrinos sultimis. Tada kepimo skardą išklokite su kepimo popieriumi, dėkite žuvies file. Pomidorus bei mocarelą supjaustykite "riekelėmis" ir pakaitomis dėkite ant žuvies. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25 minutes.
  2. 2. Aš šį kartą žuvytę patiekiau su bulvių skiltelėmis, jas pirmiausia apkepiau apie 20 minučių, tuomet šalia sudėjau žuvį.
  3. 3. Rekomenduojame patiekti su mėgiamomis salotomis. Mes šį kartą pasirinkome: aisbergo salotas, agurką, kaparėlius, saulėgrąžų daigus bei spanguoles, užpilas itin paprastas - aliejus ir citrinos sultys. Skanaus!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau lydekos receptų rasite: Lydekos receptai.
#Žuvies patiekalai
Troškintas eršketas vyne

Troškintas eršketas vyne

eršketo filė putojantis vynas sviestas druska malti pipiraiPadažui putojantis vynas druska šaldyti žirneliai pienas sviestas druska šaldyti krapai porų daigai (papuošimui)
(3)
Žuvies blynai

Žuvies blynai

baltos žuvies filė česnakas bulvių krakmolas majonezas kiaušiniai krapai druska malti pipirai prieskoniai žuviai aliejus (kepimui)
(2)
Rūkytos sviestžuvės ir baklažanų užkandėlė - 11 balų iš 10!

Rūkytos sviestžuvės ir baklažanų užkandėlė - 11 balų iš 10!

baklažanai mocarelos sūrio rutuliukai karštai rūkyta sviest(a)žuvė alyvuogių aliejus (kepimui) džiovintas bazilikas (nėra būtina) salotų lapai baltas vynas aukščiausios rūšies alyvuogių aliejus mėlynieji svogūnai konservuoti maži kaparėliai juodosios alyvuogės be kauliukų smulkinti svogūnų laiškai
(1)
Soba makaronų salotos su skumbre

Soba makaronų salotos su skumbre

Gražgarstės Raudonoji paprika Pomidoriukai Alyvuogės Soba makaronai Konservuota skumbrė Kaparėliai Ypač tyras alyvuogių aliejus Raudonėlis Druska ir pipirai
(1)