Maltinukai su įdaru
Ingredientai
- kiaulienos faršas: 500 gramų
- kiaušiniai: 1
- majonezas: 1 šaukšto
- svogūnai: 1
- džiūvėsėliai: 1 šaukšto
- druska
- pipirai
- virti kiaušiniai: 2
- tarkuotas sūris: trupučio
- morkos: 1
- svogūnai: 1 (nedidelio)
- miltai: 1 šaukšto
- sviestas: 1 šaukšto
- pienas: trupučio
- 1. Pradžioje įdarui skirtus kiaušinius bei sūrį sutarkuokite.
- 2. Tuomet faršui skirtus produktus sumaišykite bei formuokite kukuliukus, į jų vidurį dėkite kiaušinių bei sūrio įdaro. Dėkite į verdantį sultinį bei virkite maždaug 15 minučių.
- 3. Gaminame padažą: svieste pakepinkite svogūnus iki skaidrumo, dėkite griežinėliais supjaustytas morkas bei pakepinkite kelias minutes. Berkite miltus bei maišydamos supilkite pieną, maišykite, kol padažas sutirštės. Dėkite kukuliukus bei dar pavartydamos pakepinkite maždaug 10 minučių. Pabaigoje galite įberti smulkintų krapų ir pagal savo skonį prieskonių.
- 4. Rekomenduojame valgyti su burokėlių mišraine. Labai skanu ir be padažo.
- 5. Rekomendacija: Daugiau receptų iš faršo rasite: Patiekalai iš faršo.
Recepto paruošimas
