Mišrainė "Lapės kailis" su silke – originalus Kūčių patiekalas

Ingredientai

• silkės filė: 1
• svogūnai: 2
• marinuoti pievagrybiai: 300 gramų
• morkos: 2 (virtos)
• bulvės: 1-2 (virtos)
• veganiškas majonezas: pagal skonį (naudojau pagaminta pagal šį receptą)

Recepto paruošimas

1. 1. Mišrainę formuojame sluoksniais ir kiekvieną sluoksnį padengiame veganišku majonezu.
2. 2. Pirmas sluoksnis: Supjaustome bei sudedame silkę
3. 3. Antras sluoksnis: Supjaustome svogūną kubeliais ir pakepame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
4. 4. Grybus supjaustome juostelėmis, apkepame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
5. 5. Tuomet sumaišome atvėsintus grybus bei svogūnus. Dedame sluoksnį.
6. 6. Trečias sluoksnis: Sutarkuojame bulves stambia tarka. Dedame sluoksnį.
7. 7. Ketvirtas sluoksnis: Sutarkuojame morkas stambia tarka bei sumaišome su pakepintais svogūnais. Dedame ant viršaus.
8. 8. Neužmirštame aptepti veganišku majonezu.
9. 9. Štai mūsų mišrainė "Lapės kailis" su silke jau paruošta. Patiekiame į stalą ir lepinamės!