Nuostabaus skonio graikiško jogurto tortas
Ingredientai
- žemės riešutai: 200 gramų
- džiovintos spanguolės: 100 gramų
- graikiškas jogurtas: 400 gramų
- nerafinuotas rudas cukrus: 1 valgomojo šaukšto
- želatina: 1 valgomojo šaukšto
- 1. Iš pradžių riešutus pakepiname sausoje keptuvėje, o paskui susmulkiname trintuvu iki trupinėlių konsistencijos.
- 2. Tuomet spanguoles užpilame su karštu vandeniu, palaikome maždaug 10 minučių, o vėliau nusunkusios vandenį, taip pat sutriname smulkintuvu iki lipnios masės.
- 3. Tada spanguoles sumaišome su trim ketvirtadaliais riešutų, jais išklojame formos dugną, gerai suspaudžiame delnais.
- 4. Po to želatiną užpilame keliais šaukštais vandens, paliekame brinkti maždaug 15 minučių. Paskui ją išlydome šildydamos puode ir paliekame šiek tiek atvėsti.
- 5. Graikišką jogurtą išsukame su cukrumi bei kruopščiai sumaišome su atvėsusia želatina. Paruoštą masę pilame ant pirmojo sluoksnio. Dedame stingti per visą naktį. Papuošiame likusiais riešutais bei uogomis. Skanaujame!
- 6. Rekomendacija: Daugiau jogurto tortų receptų rasite: Jogurto tortai.
Recepto paruošimas
