Nekeptas jogurtinis tortas su kiviais ir bananais

Ingredientai

Pagrindui:
• šokoladiniai sausainiai: 100 gramų
• sviestas: 60 gramų
Kremui:
• bananai: 2 (didesni)
• kiviai: 3 (svoris buvo ~375 gramai)
• graikiškas jogurtas: 300 gramų
• kreminė varškė be priedų: 250 gramų
• cukrus: ~80 gramų
• želatina: 20 gramų
• citrinos sultys: 0,5 šaukšto
Papuošimui:
• kiviai: 1
• kakava: šiek tiek

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių sausainius sulaužome, sviestą ištirpiname, viską sudedame į elektrintį trintuvą bei sutriname.
2. 2. Tada torto formos dugną išklojame su kepimo popieriumi, paskirstome sausainių-sviesto masę, gerai paspaudžiame bei dedame į šaldytuvą maždaug pusvalandžiui.
3. 3. Želatiną užpilame vandeniu bei paliekame, kad išbrinktų.
4. 4. Tuomet kivius nulupame bei supjaustome nedideliais gabaliukais, apšlakstome citrinos sultimis, įberiame cukraus bei paverdame maždaug 4-5 minutes ant silpnos ugnies.
5. 5. Paskui įmaišome išbrinkintą želatiną, nuimame nuo viryklės bei gerai išmaišome, kad želatina visiškai ištirptų.
6. 6. Masę atvėsiname bei elektriniu trintuvu sutriname į tyrelę.
7. 7. Varškę bei jogurtą išplakame, sumaišome su atvėsusia kivių tyrele.
8. 8. Ant sausainių pado dedame sluoksnį supjaustyto griežinėliais banano, tuomet pusę varškės-kivių-jogurto kremo, vėl bananą, užpilame likusį kremą ir dedame į šaldytuvą, kad sustingtų.
9. 9. Puošiame kakava, kiviai arba pagal savo norus ir pageidavimus. Skanaujame!