Orkaitėje kepti traškūs kalakutienos kepsneliai su keptomis daržovėmis
Labai paprasti bei greitai pagaminami traškūs kalakutienos kepsneliai iškepti orkaitėje, su keptomis daržovėmis. O jeigu tiksliau su kepta paprika, kuri buvo įdaryta sūriu. Paprika gavosi taip pat labai skani ir čia itin tiko. Jeigu norisi, kad būtų dar sočiau, šalia galite patiekti virtų ryžių.
Mano pačios kepsneliai pagaminti iš kalakutienos kumpelio... Ir vieno, kurio užteko net keturioms porcijoms pagaminti! Net patikėti sunku.:)
Mano pačios kepsneliai pagaminti iš kalakutienos kumpelio... Ir vieno, kurio užteko net keturioms porcijoms pagaminti! Net patikėti sunku.:)
Ingredientai
- kalakutienos kumpelis
- sojos padažas
- grūstos aitriosios paprikos su sėklomis
- svogūnai
- džiūvėsėliai
- kaparėlis
- raudonoji paprika
- sūris
- 1. Iš pradžių gražiai nupjaustykite mėsytę nuo kalakutienos kaulo.
- 2. Pamarinuokite su sojos padažu bei aitriosiomis paprikomis (rinkitės geriau kuo aštresnes).
- 3. Po maždaug pusvalandžio įkaitinkite aliejų bei dėkite džiūvėsėliuose apvoliotus kepsnelius, kuriuos trumpai apkepinkite iš abiejų pusių.
- 4. Tuomet sudėkite į kepimo skardą bei "pašaukite" į orkaitę (~180 laipsnių).
- 5. Per tą laiką išdarinėtas paprikas apkepkite labai labai stipriai įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių. Į vidų dėkite kubeliais supjaustytus svogūnus, kelis kaparėlius, įpilkite po šaukštelį aliejaus nuo džiovintų pomidorų ir ant viršaus dėkite sūrį.
- 6. Paprikas sudėkite šalia kepsnelių bei kepkite, kol išsilydys sūris.
- 7. Patiekite ir skanaukite!
- 8. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos kepsnelių receptų rasite: Kalakutienos kepsneliai.
Recepto paruošimas
Atsakinėjama į Komentarą