"Tinginių" troškinys su kalakutienos arba vištienos faršu ir kopūstais
Toks troškinys pas mus namuose yra gaminamas ganėtinai dažnai, nes jį visi mėgsta, o paruošti visai paprasta. Kartais jį paruošia net mano dukra, taip sutaupydama man laiko, kai būnu užsiėmusi kitais reikalais. Tai tikrai elementarus ir ganėtinai paprastas troškinys, bet jis skoniu labai panašus į mums patinkančius balandėlius, o dar ganėtinai greitai pagaminamas. Jeigu Jums reikia greitai pagaminamų patiekalų su paukštiena, tai šis receptas bus pats tas! ;)
Aš šį kartą gaminau su kalakutienos faršu, bet puikiai tinka ir vištienos faršas. :)
Aš šį kartą gaminau su kalakutienos faršu, bet puikiai tinka ir vištienos faršas. :)
Ingredientai
- kalakutienos faršas: 500 gramų (arba vištienos faršas)
- kopūstai: 300 gramų
- ryžiai: 200 gramų
- morkos: 2
- porai: 1
- pomidorų padažas: 4 šaukštų
- aitriosios paprikos: 0,5
- druska: pagal skonį
- baltieji pipirai: pagal skonį (tinka ir juodieji)
- aliejus: 2 šaukštų
- 1. Pirmiausia puode, kuriame gaminsite troškinį įkaitinkite aliejų.
- 2. Sudėkite sutarkuotas morkas ir susmulkintą porą. Pakepinkite, kol suminkštėja.
- 3. Tada sudėkite kalakutienos (arba vištienos) faršą ir pakepinkite, kol sušoks į gabaliukus ir iškepa.
- 4. Po to į puodą dėkite susmulkintus kopūstus, berkite ryžius, dėkite pomidorų padažą, taip pat paskaninkite druska bei pipirais.
- 5. Įpilkite maždaug 600 mililitrų vandens (tinka ir daržovių sultinys) ir uždengę dangčiu troškinkite maždaug 15-20 minučių ant vidutinio kaitrumo. Jeigu reikia, įpilkite dar šiek tiek vandens.
- 6. Po to dėkite aitriąją papriką ir patroškinkite dar maždaug 5 minutes. Patiekite ir skanaukite!
- 7. Rekomendacija: Daugiau troškinių receptų rasite: Troškiniai.
Recepto paruošimas
