Orkaitėje kepti vištienos ketvirčiai su ryžiais
Vištienos ketvirčius su ryžiais šį kartą pagaminsime naudodami vos vieną skardą. O tai visada labai patogu, nes nereikia po to plauti daug indų.
Viską tiesiog sudedi į kepimo skardą, dedi į orkaitę, orkaitė atlieką visą darbą už tave, o tu mėgaujiesi laisvu laiku.
Taigi, dalinuosi nuostabiu receptu, kuris pravers ne vienam, o ir šeima liks soti ir laiminga!
Viską tiesiog sudedi į kepimo skardą, dedi į orkaitę, orkaitė atlieką visą darbą už tave, o tu mėgaujiesi laisvu laiku.
Taigi, dalinuosi nuostabiu receptu, kuris pravers ne vienam, o ir šeima liks soti ir laiminga!
Ingredientai
- vištienos ketvirčiai: 4
- ryžiai: ~350-400 gramų (naudojau plikytus)
- morkos: 4-5
- svogūnai: 1-2
- česnakas: pagal skonį
- druska
Vištienos marinatui:
- 1. Pirmiausia vištienos ketvirčius nuplauname, nusausiname ir pagardiname druska.
- 2. Tuomet dubenėlyje sumaišome marinatui skirtus ingredientus, susmulkiname kelias česnako skiltekes ir juo įtriname vištienos ketvirčius.
- 3. Paliekame kelioms valandoms marinuotis.
- 4. Po to ryžius nuplauname po tekančiu vandeniu.
- 5. Morkas sutarkuojame burokine trintuve.
- 6. Tada į kepimo formą sudedame susmulkintus svogūnus, sutarkuotas morkas (per visą skardos dydį) ir ant viršaus suberiame ryžius.
- 7. Tuomet ant ryžių sudedame vištienos ketvirčius, sudedame česnako skiltekes (neluptas), pagardiname druska ir užpilame vandens tiek, kad apsemtų ryžius.
- 8. Uždengiame folija, pašauname kepti į įkaitintą orkaitę (iki 200 laipsnių temperatūros) maždaug 60 minučių.
- 9. Bebaigiant kepti, o tiksliau likus maždaug 10-15 minučių iki kepimo pabaigos, nuimame foliją ir leidžiame vištienai apskrusti.
- 10. Pastebėjimas: Aš pati prie vištienos dar sudėjau ir kelis smidrus, bet čia kaip Jums norisi, nors man buvo labai skanu ir labai tiko.
Recepto paruošimas
Atsakinėjama į Komentarą