Paukščio pieno pyragėliai

Ingredientai

• želatina: 3 valgomųjų šaukštų
• vanduo: 150 mililitrų
• 35% riebumo grietinėlė: 200 mililitrų
• cukrus: 100 gramų
• jogurtinė grietinė: 500 gramų
• rūgšti uogienė: 3 šaukštų (naudota bruknių uogienė)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių želatiną užpilkite su vandeniu, palikite maždaug 10-15 minučių, kol išbrinks.
2. 2. Tuomet išplakite grietinėlę, truputį paplakite, įberkite cukraus bei išplakite ją iki standumo, sumaišykite su grietine ir uogiene.
3. 3. Tada želatiną pakaitinkite kol ištirps, atvėsinkite. Įpilkite į grietinės masę bei mišinį perpilkite į maisto plėvele išklotą pyrago formą. Dėkite į šaldytuvą bei laukite kol sustings, po to supjaustykite norimo dydžio ir formos gabaliukais. Mėgaukitės:)
4. 4. Rekomendacija: Daugiau pyragėlių receptų rasite: Pyragėliai.