Pikantiški varškėčiai su špinatais
Pikantiški varškėčiai su špinatais – ne tik gardūs, bet ir maistingi pusryčiai ar lengva vakarienė. Jie yra minkšti, švelnaus skonio ir puikiai tinka mažiems vaikams. Špinatai suteikia patiekalui vertingų maistinių medžiagų, o varškė – baltymų ir kalcio, reikalingų augančiam organizmui.
Šie varškėčiai puikiai dera su grietine ar šviežiomis daržovėmis. Jie ne tik skanūs, bet ir spalvingi – ryškiai žalia spalva traukia akį ir paverčia patiekalą ypatingu. Puikus pasirinkimas norint užtikrinti sveiką ir subalansuotą mažųjų mitybą.
Autorės komentaras - kūdikiams naudokite sūrį kuriame yra mažai druskos.
Redaktorės Vaidos komentaras - šie varkšėčiai tinkami vaikams nuo 6 mėn. amžiaus JEIGU nėra nustatytų alergijų gamybai naudojamiems produktams.
Autorės komentaras - kūdikiams naudokite sūrį kuriame yra mažai druskos.
Redaktorės Vaidos komentaras - šie varkšėčiai tinkami vaikams nuo 6 mėn. amžiaus JEIGU nėra nustatytų alergijų gamybai naudojamiems produktams.
Ingredientai
- Varškė: 250 g
- Špinatai: 50 g
- Kiaušiniai: 1 vnt.
- Sūris: 50 g (fermentinis)
- Ryžių miltai: 5 valg. š. (3 tešlai, 2 formavimui)
- Ghee sviestas: kepimui
- 1. Špinatus ir kiaušinį sudėti į maisto smulkintuvą ir sutrinti iki vientisos masės.
- 2. Į dubenėlį sudėti varškę.
- 3. Ant varškės supilti trintą špinatų masę.
- 4. Sūrį smulkiai sutarkuoti ir sudėti prie varškės.
- 5. Galiausiai suberti miltus.
- 6. Užminkyti minkštą tešlą ir suformuoti varškėčius.
- 7. Keptuvėje ištirpinti šiek tiek ghee sviesto, sudėti varškėčius, keptuvę uždengti dangčiu ir kepti ant mažos kaitros iš abiejų pusių.
Recepto paruošimas
