Kefyro blyneliai su bananais vaikams
Kefyro blyneliai su bananais vaikams – tai lengvas ir greitai paruošiami pusryčiai ar užkandis, kuris pradžiugins tiek mažuosius, tiek suaugusiuosius. Kiekvienas banano griežinėlis įgauna purią, minkštą tešlos plutelę, o viduje išlieka sultingas ir natūraliai saldus. Kefyro pagrindu paruošta tešla suteikia blynams švelnią tekstūrą ir subtilų rūgštumo akcentą.
Patiekimo idėjos:
- Užpilkite medaus, klevų sirupo ar šokolado padažo.
- Pabarstykite cinamono ar cukraus pudros.
- Patiekite su šviežiomis uogomis, plakta grietinėle ar natūraliu jogurtu.
Šis receptas puikiai tinka pusryčiams, pavakariams ar desertui, kai norisi kažko paprasto, bet ypatingo.
Redaktorės Vaidos komentaras - šis receptas puikiai tinka ir patiems mažiausiems valgytojams, vaikams nuo 6 mėn, amžiaus, JEIGU nėra nustatytų alergijų gamybai reikalingiems produktams. Mažiesiems blynukus patiekite vienus arba su pagal jų amžių tinkamais priedais.
Redaktorės Vaidos komentaras - šis receptas puikiai tinka ir patiems mažiausiems valgytojams, vaikams nuo 6 mėn, amžiaus, JEIGU nėra nustatytų alergijų gamybai reikalingiems produktams. Mažiesiems blynukus patiekite vienus arba su pagal jų amžių tinkamais priedais.
Ingredientai
- Bananai: 1 vnt.
- Kiaušiniai: 1 vnt.
- Kefyras: 100 g
- Sviestas: 1 valg. š. (ištirpintas)
- Miltai: 3 valg. š.
- Ghee sviestas: kepimui (nebūtina)
- 1. Kiaušinį įmušti į dubenį ir supilti kefyrą. Gerai išplakti.
- 2. Sviestą ištirpinti ir supilti į kiaušinio ir kefyro plakinį. Išmaišyti.
- 3. Į dubenį suberti miltus ir užmaišyti tirštą tešlą.
- 4. Bananą nulupti ir supjaustyti vidutinio storumo griežinėliais.
- 5. Kiekvieną gabalėlį, po vieną, dėti į paruoštą tešlą, kad pasidengtų tešla ir perkelti į keptuvę (tai patogu daryti į bananą įsmeigus šakutę).
- 6. Keptuvėje galima išlydyti šiek tiek ghee aliejaus, tačiau nebūtina, kadangi pačioje tešloje yra šiek tiek riebalų.
- 7. Blynelius kepti iš abiejų pusių, kol bus gražios auksinės spalvos.
- 8. Patiekti su mėgstamais priedais.
Recepto paruošimas
