Pomidorinės brusketos (bruschettos) su krevetėmis
Ingredientai
- ciabatta arba baguette
- pomidorai: keli
- česnakas: kelios skiltelės
- baziliko lapeliai
- parmigiano
- alyvų aliejus
- balzamikas
- pipirai
- druska
- krevečių: -niolikos
- česnakas: kelios skiltelė
- čili pipiras
- alyvų aliejus
- petražolės
- citrina
Taip pat:
- 1. Pirmiausia duoną paskrudinkite keptuvėje, pašlakstykite alyvų aliejaus.
- 2. Pomidorus smulkinkite kubeliais, susmulkinkite česnaką, dėkite baziliko, pašlakstykite aliejaus ir balzamiko, dėkite druskos, pipirų, išmaišykite ir viską kraukite ant paskrudintų riekelių, viršų aptarkuokite parmigiano.
- 3. Tada krevečių kiautus nudarinėkite ir pačirškinkite keptuvėje alyvų aliejuje su česnako skiltelėmis ir keliais čili griežinėliais kol paraus.
- 4. Krevetes išimkite į lėkštę, barstykite petražolėmis, spauskite citrinos sulčių. Skanaukite!
- 5. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai