Pupelių salotos su marinuotais agurkais ir dešrelėmis
Ingredientai
- virtos baltosios pupelės: 400 gramų
- svogūnai: ~150 gramų (1 didelio)
- česnakas: 2 skiltelių
- marinuoti agurkai: 200 gramų
- dešrelės: 200 gramų (šįkart naudojau pieniškas dešreles ir nedidelį gabaliuką rūkyto kumpio)
- aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
- druska
- malti juodieji pipirai
- susmulkinti laiškiniai česnakai: pagal skonį (nėra būtina)
- 1. Iš pradžių svogūną supjaustome kubeliais. Česnako skilteles susmulkiname. Keptuvėje įkaitiname aliejų bei jame pakepiname svogūnus su česnakais.
- 2. Per tą laiką supjaustome dešreles bei marinuotus agurkus norimo dydžio gabaliukais.
- 3. Bebaigiant kepinti svogūnus, sudedame dešreles bei lengvai pakepiname.
- 4. Po to visus ingredientus sudedame į indą bei švelniais judesiais išmaišome. Jeigu norisi, dar pagardiname prieskoniais. Patiekiame ir skanaujame!
- 5. Rekomendacija: Daugiau pupelių salotų receptų rasite: Pupelių salotos.
Recepto paruošimas
