Pusryčių skrebučiai - sumuštiniai su grūdėta duona, avokadu ir plaktu kiaušiniu
Dažniausiai gamindama šeimos pusryčius, turiu tik du reikalavimus. Turi būti ganėtinai greita ir turi būti skanu, nes reikia "susisukti" į darbą. Nebent tai būna savaitgalis ir tada galima pasilepinti buvimu virtuvėje kiek ilgiau. Šie pusryčių skrebučiai - sumuštiniai su grūdėta duona, avokadais, plaktais kiaušiniais ir vyšniniais pomidorais puikiai tinka darbo dienoms, kai norisi greitai ir skaniai pavalgyti. Paruošti visai nesunku, o visi šeimos nariai būna sotūs ir laimingi. Šį kartą ingredientų kiekius nurodžiau vienam asmeniui, o Jūs juos galite pasididinti pagal tai kiek Jūsų šeimoje žmonių pusryčiauja. Tad imamės gamybos!
Beje, mano vaikai įprastai nemėgsta avokado, bet šiame patiekale, jis ganėtinai neblogai "pasislepia" ir tai yra nuostabus būdas, kad jis valgytų avokadų kuo daugiau. :)
Beje, mano vaikai įprastai nemėgsta avokado, bet šiame patiekale, jis ganėtinai neblogai "pasislepia" ir tai yra nuostabus būdas, kad jis valgytų avokadų kuo daugiau. :)
Ingredientai
- grūdėtos duonos: 2 riekelių
- kiaušinių: 2
- avokadų: 0,5
- citrinos sulčių: 1 arbatinio šaukštelio
- druskos
- juodųjų pipirų
- vyšninių pomidorų: pagal skonį
- raudonųjų svogūnų: pagal skonį
- 1. Pirmiausia kiaušinius išplakite su druska ir šlakeliu vandens (arba pieno).
- 2. Tada iškepame ant šlakelio aliejaus maišytą kiaušinienę. Pagardinkite šviežiai maltais pipirais.
- 3. Tuomet avokadą supjaustykite gabaliukais arba sutrinkite šakute su druska, citrinos sultimis.
- 4. Įmaišykite šaukštą (arba pagal skonį) smulkiai supjaustytų raudonųjų svogūnų.
- 5. Duonos riekeles paskrudinkite, aptepkite sviestu, ant viršaus dėkite avokadus, kiaušinius ir vyšninius pomidorus.
- 6. Patiekite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
Atsakinėjama į Komentarą