Toks garnyras man labiausiai tinka prie saldžiarūgštės vištienos. Bet tikrai tinka ir prie kitų įvairių patiekalų.
Ingredientai
plikytų ryžių: 250 gramų
kiaušinių: 2
aliejaus: šlakelio
šaldytų žirnelių: pagal skonį
sojų padažo: 1-2 valgomųjų šaukštų
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių išverdame ryžius. Juos perliejame kelis kartus šaltu vandeniu, kad būtų pūrūs.
2. Tuomet keptuvėje įkaitiname truputį aliejaus (jo daug nereikia) bei įmušame kiaušinius. Juos iškart su mentele taip švelniai pastumdome, kad iškeptų tokiais nedidukais gabalėliais, kaip kiaušinienė.
3. Apkepus kiaušiniams supilame ryžius, žirnelius (atšilusius) bei dar kelias minutes apkepame.
Atsakinėjama į Komentarą