Ryžiai su kiaušiniais ir žirneliais

2018-06-02 Autorius Jurgitos skanumai

Ryžiai su kiaušiniais ir žirneliais
Toks garnyras man labiausiai tinka prie saldžiarūgštės vištienos. Bet tikrai tinka ir prie kitų įvairių patiekalų.

Ingredientai

    • plikytų ryžių: 250 gramų
    • kiaušinių: 2
    • aliejaus: šlakelio
    • šaldytų žirnelių: pagal skonį
    • sojų padažo: 1-2 valgomųjų šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių išverdame ryžius. Juos perliejame kelis kartus šaltu vandeniu, kad būtų pūrūs.
  2. 2. Tuomet keptuvėje įkaitiname truputį aliejaus (jo daug nereikia) bei įmušame kiaušinius. Juos iškart su mentele taip švelniai pastumdome, kad iškeptų tokiais nedidukais gabalėliais, kaip kiaušinienė.
  3. 3. Apkepus kiaušiniams supilame ryžius, žirnelius (atšilusius) bei dar kelias minutes apkepame.
  4. 4. Pagardiname sojos padažu. Skanaujame!
Recepto autorius Jurgitos skanumai

Atsakinėjama į Komentarą

Aštrūs ryžiai su ananasais
(1)
Minestrone - itališka daržovių sriuba
(1)
Varškės sūriu įdaryti pomidorai su alyvuogėmis
(1)