Ryžių troškinys su antiena

2018-10-11 Autorius Odeta Kudopčenkienė - Samčio užrašai

Ryžių troškinys su antiena
Gaminimas

40 min

Porcijos

5

Šiame recepte

Ingredientai

    • svogūnai: 1
    • morkos: 1 (didelės)
    • ryžiai: 150 gramų (nevirtų svoris)
    • antienos kulšelių mėsa: 340 gramų
    • vištienos sultinys: 300 mililitrų
    • česnakas: 3 skiltelių
    • aliejus (kepimui)
    • druska
    • pipirai
    • krapai: nedidelio pundelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių ryžius nuplauname kelis kartus bei išverdame vištienos sultinyje.
  2. 2. Tuomet antienos kulšelių mėsą supjaustome maždaug vieno kąsnio dydžio gabalėliais bei apkepiname keptuvėje su aliejumi. Kai jau mėsa iškepa, išimame iš keptuvės bei padedame šiltai.
  3. 3. Tada toje pačioje keptuvėje pakepiname susmulkintus svogūnus ir sutarkuotas morkas. Kai jau daržovės suminkštėja, suberiame susmulkintus česnakus bei pakepiname porą minučių, kol pasklis malonus kvapas. Sudedame mėsą, pagardiname druska bei pipirais, išmaišome.
  4. 4. Po to į išvirusius ryžius suberiame daržoves su antiena, pagardiname susmulkintais krapais. Patiekiame ir mėgaujamės!
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau ryžių troškinių receptų rasite: Ryžių troškiniai.
#Antienos patiekalai #Troškiniai # troškinys su antiena

Atsiliepimai

Confit de canard - antienos kulšelės prancūziškai

Confit de canard - antienos kulšelės prancūziškai

Antienai česnakas čiobrelis lauro lapeliai druska juodieji pipirai antienos taukai antienos taukai (kepimui) česnakas druska juodieji pipirai petražolių lapeliaiKopūstams svogūnai raudonieji kopūstai rūgštūs obuoliai raudonas vynas actas rudasis cukrus cinamonas druska pipirai raudonųjų serbentų drebučiai
(2)
Pekino antis kepta orkaitėje

Pekino antis kepta orkaitėje

Antis medus sojų padažas rupi druska kepimo milteliai aukšta alaus skardinė verdantis vanduo sezamų aliejus svogūnų laiškai, supjaustyti plonais šiaudeliais ir pamerkti 5 minutėms į ledinį vandenį agurkai, supjaustyti šiaudeliais
(4)
Kepta antis su kmynais

Kepta antis su kmynais

antys jūros druska šviežiai malti juodieji pipirai malti kmynai česnakas imbiero šaknis tarkuota apelsino žievelė medus sojos padažas actas
(3)
Salotos su parūkyta antienos file

Salotos su parūkyta antienos file

mėgstamų salotų mišinys sūdyta rūkyta antienos filė įvairiausių rūšių pomidorai šviežias agurkas minkštas sūris salotoms juodosios alyvuogės tirštas balzamiko actas druska malti juodieji pipirai alyvuogių aliejus
(1)
Ramen sriuba su antiena su Noodles makaronais ir virtais kiaušiniais

Ramen sriuba su antiena su Noodles makaronais ir virtais kiaušiniais

antienos krūtinėlė su oda makaronai "noodles" skystai išvirti kiaušiniai raudonos aitriosios paprikos porai švieži svogūnų laiškai juodgrūdės arba sezamų sėklos druska malti juodieji pipirai1 litro sultiniui nuluptas imbieras raudonos aitriosios paprikos česnakas sojų padažas žaliosios citrinos sultys citrinžolės stiebeliai
(4)
Sriuba su antienos krūtinėle ir krevetėmis

Sriuba su antienos krūtinėle ir krevetėmis

šviežia ančiukų filė su oda rūkyta kiaulienos šoninė svogūnai raudonosios paprikos žirnelių ankštys šviežios krevetės rūkytos raudonosios paprikos milteliai džiovintas čiobrelis grūsta čili paprika baltojo vyno actas vištienos sultinys natūralūs tailandietiški makaronai druska malti juodieji pipirai pjaustyti švieži svogūnų laiškai
(2)